Τετάρτη, 9 Νοεμβρίου 2016

Λουκουμάδες Ντόνατς Donuts

Λουκουμάδες  Ντόνατς   Donuts
Οι λουκουμάδες δεν είναι γλυκό είναι συναίσθημα ……
Οικογενειακή υπόθεση ….
Κοπέλι καλοκαίρι ,παραλία παντόφλα δίχαλη, οι μεγάλοι κάτω από την ομπρέλα, ένα βουητό από φωνές χαρούμενων ανθρώπων, ρακέτες μπάλες βουτιές ο ήλιος να με ψήνει, η γιαγιά μου να φωνάζει  ζηνιοοοοοο έλα παιδί μου κάτω από την ομπρέλα έλα και με έχεις φάει έλα.
Όπου ξαφνικά από το πουθενά διακρίνω να έρχεται κατά πάνω μου ένας ξύλινος δίσκος γεμάτος με λουκουμάδες.
Δευτερόλεπτα αμηχανίας, σταματά το αίμα, το μόνο που δουλεύει είναι το μυαλό προσπαθεί να αποφασίσει γρήγορα σε ποιον θα απευθυνθεί  να μην μου χαλάσει χατίρι …
Μόλις έχεις ξεπλύνει από την άμμο τα χέρια και δίνεις μάχη με την ζάχαρη και τον λουκουμά …..  Δεν περιγράφω άλλο !
Πάμε να φέρουμε την παραλία σπίτι τακα τακα  
Μέσα από το video θα προσπαθήσω να σας εξηγήσω πως θα κάνουμε τους καλύτερους λουκουμάδες


Υλικά
500γρ Αλεύρι robin hood
10γρ Αλάτι
50γρ Ζάχαρη
40γρ Μαγιά
100γρ Φρέσκο γάλα
150γρ Βούτυρο
285γρ Αυγά  ( περίπου 6 τεμ)  
 ..........ZC

Δημοσίευση σχολίου