Macarons με cremeux μουσταλευριάς !!
Ένα γλυκό το οποίο συνηθίζεται να φτιάχνεται στην Κρήτη, με
των μούστο από τα σταφύλια . Η συλλογή των σταφυλιών στο τόπο μας, γίνεται κατά
κύριο λόγο το μήνα Σεπτέμβριο και γι' αυτό το λόγο στη λαϊκή παράδοση ο μήνας
λέγεται και Τρυγητής. Ένα αγαπημένο γλυκό, που δύσκολα μπορείς να αντισταθείς μόνο
σε μια κουταλιά … Το δοκίμασα σαν cremeux σε macarons το
αποτέλεσμα είναι συγκινητικό….
Μέσα από το video θα
προσπαθήσω να σας δείξω πως θα μπορέσετε να κάνετε μουσταλευριά !
..........ZC
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου