Ρακομελο με καρύδια , και μαλλί τις γριάς με ροδοπέταλα
Απακι σάλτσα με Κλημεντίνη ζελέ από πικρή σοκολάτα 70 % πιπέρι και crumble από Αιγίνης.
Ελαφρύ ζωμό από μοσχάρι αρωματισμένο με πεύκο και μακαρόνια σκιουφιχτα
Σορμπε από μαϊντανό αρωματισμένο με ρακί.
Χταπόδι με γλασο από παλεμένο ξύδι ,μέλι πάνω σε καρπατσιο παντζάρι και κάρβουνο.
Λαβράκι γεμισμένο με γιαχνερα τυλιγμένο με μελιτζάνα κράκερ από χαρουπαλευρο ,ελιά και γαλάκτωμα από μέλι σκόρδο και γλυκάνισο.
Μπισκότο από κρίθινο παξιμάδι πήγμα λεμονιού μους σοκολάτας με ελαιόλαδο και καραμελωμένα φουντούκια !!
..........ZC
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου