Σάββατο 20 Νοεμβρίου 2010

MENU GOURMET BY CHRISTOFIDIS ZINONAS

ΤΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ ΜΑΣ
ΚΑΡΠΑΤΣΙΟ ΦΡΕΣΚΟΥ ΤΟΝΟΥ ΜΕ ΖΕΛΕ ΣΑΦΡΑΝ ΤΡΑΓΑΝΑ ΦΥΛΛΑ ΑΝΘΩΝ ΚΑΙ ΑΦΡΟ ΑΠΟ ΜΟΣΧΟΛΕΜΟΝΟ.
ΝΑΠΟΛΕΩΝ ΑΠΟ ΧΤΕΝΙΑ ΤΙΛΙΓΜΕΝΑ ΜΕ ΠΡΟΣΟΥΤΟ ΦΟΥΑΓΚΡΑ ΚΑΙ ΚΑΡΑΜΕΛΟΜΜΕΝΟ ΑΧΛΑΔΙ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΣΑΜΠΑΝΙΑΣ.
ΔΥΛΟΓΙΑ ΑΠΟ ΤΟΥΡΤΑ ΚΑΠΝΙΣΤΟΥ ΣΟΛΟΜΟΥ GUACAMOLE ΚΑΙ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΙΦΕΣ ΧΑΒΙΑΡΙ.
ΓΑΡΙΔΕΣ ΑΡΟΜΑΤΙΣΜΕΝΕΣ ΜΕ ΠΙΚΡΑΜΥΓΔΑΛΟ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΜΕ ΣΟΥΣΑΜΙ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΣΤΡΕΙΔΙΩΝ
ΜΙΛΦΕΙ ΑΠΟ ΣΙΓΟΨΙΜΕΝΑ ΦΙΛΕΤΑΚΙΑ ΜΟΣΧΟΥ ΜΕ ΜΠΛΟΥ ΤΣΙΖ , ΠΑΛΕΟΜΕΝΟ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ ΚΑΙ ΤΡΑΓΑΝΕΣ ΦΙΤΡΕΣ

ΤΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΜΑΣ
AGNOLOTTI ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΠΕΛΑΓΙΣΙΑΣ ΓΑΡΙΔΑΣ ΚΑΙ ΚΟΛΟΧΤΙΠΑΣ ΕΛΑΦΡΙΑ ΣΑΛΤΣΑ ΟΣΤΡΑΚΟΙΔΩΝ ΚΑΙ ΚΙΝΕΛΙ ΝΤΟΜΑΤΑΣ
ΣΠΑΓΚΕΤΙ ΜΕ ΣΙΓΟΨΙΜΕΝΑ ΧΟΙΡΙΝΑ ΦΙΛΕΤΑΚΙΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΠΛΕΥΡΟΤΟΥΣ ΠΡΟΣΟΥΤΟ ΚΑΙ ΦΡΕΣΚΙΑ ΚΡΕΜΑ.
ΛΙΓΚΟΥΙΝΗ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ ΚΟΝΦΙ ΑΠΟ ΦΡΕΣΚΙΑ ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΑΙ ΒΑΣΙΛΙΚΟ.
ΡΙΖΟΤΟ ΑΡΩΜΑΤΙΣΜΕΝΟ ΜΕ ΜΟΣΧΟΛΕΜΟΝΟ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΠΟΡΤΣΙΝΙ ΜΑΥΡΗ ΤΡΟΥΦΑ ΠΑΝΩ ΣΕ ΣΙΓΟΨΙΜΕΝΟ ΦΙΛΕΤΟ ΑΠΟ ΛΑΒΡΑΚΙ.

ΚΥΡΙΟΣ ΠΙΑΤΑ
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΓΑΡΙΔΑ ΑΦΡΟ ΟΣΤΡΑΚΟΕΙΔΗ.
ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΦΙΛΕΤΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΟΥΑΓΚΡΑ ΚΑΡΑΜΕΛΟΜΜΕΝΑ ΚΡΕΜΜΙΔΙΑ ΚΑΙ ΠΟΥΡΕ ΠΑΤΑΤΑΣ ΜΕ ΣΑΦΡΑΝ.
ΧΟΙΡΙΝΟ ΦΙΛΕΤΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΠΕΚΟΡΙΝΟ ΣΥΚΑ ΤΙΛΙΓΜΕΝΟ ΣΕ ΦΥΛΛΟ ΑΠΟ ΦΙΚΙ . .
ΦΙΛΕΤΟ ΣΦΙΡΙΔΑΣ ΦΡΙΚΑΣΕ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ
ΣΟΛΟΜΟΣ ΣΧΑΡΑΣ ΜΕ ΚΡΟΥΣΤΑ ΑΠΟ ΣΟΥΣΑΜΙ ΜΥΡΟΔΙΚΑ ΚΑΙ ΕΛΑΦΡΙΑ ΚΡΕΜΑ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑΣ .
ΤΟΡΝΕΝΤΟ ΑΣΤΑΚΟΥ ΜΕ ΣΙΓΟΨΙΜΕΝΗ ΜΠΙΣΚ ΑΡΟΜΑΤΙΣΜΕΝΗ ΜΕ ΠΑΛΕΟΜΕΝΟ ΚΟΝΙΑΚ .

DESSERTS
ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΦΡΟΥΤΩΝ ΕΠΟΧΗΣ
ΠΛΑΤΟ ΤΥΡΙΩΝ
ΦΟΝΤΑΝ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΦΡΕΣΚΙΑ ΚΡΕΜΑ
ΚΡΕΜ ΜΠΡΟΥΛΕ
SEMIFREDDO ΜΕ ΚΑΡΑΜΕΛΟΜΕΝΑ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ

Είναι ένα menu που εχω φτιάξει το 2010 .........CZ

Δεν υπάρχουν σχόλια: