Η κρέπα, είναι ένα είδος πολύ λεπτής
τηγανίτας φτιαγμένη συνήθως από χυλό σιτάλευρου. Η λέξη κρέπα προέρχεται από
τη γαλλικήcrêpe που με τη σειρά της προέρχεται από τη λατινικήcrispa. Η κατανάλωσή
της είναι διαδεδομένη σε όλη τη Γαλλία και θεωρείται εθνικό έδεσμα.
Στη Βρεττάνη η κρέπα συνοδεύεται παραδοσιακά με μηλίτη. Οι κρέπες σερβίρονται
με πολλών ειδών γέμιση, από την πιο απλή που είναι ζάχαρη μέχρι ποικίλους συνδυασμούς
υλικών wikipedia Κρέπες video συνέχεια ....
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου