Παρασκευή, 9 Φεβρουαρίου 2018

Καραμελωμένες μπανάνες



Καραμελωμένες μπανάνες

Μέσα από αυτό το video θέλω να δούμε ένα εύκολο, γρήγορο, γλυκό με απλά υλικά
Τα Brazil nuts, καρύδια Para ή Φιστίκια Βραζιλίας προέρχονται από ένα δέντρο που καλλιεργείται σε πολλά μέρη του Αμαζονίου και όχι μόνο στην Βραζιλία.
Η μπανάνα είναι τροπικό φρούτο, καρπός της μπανανιάς. Περιέχει βιταμίνες A, B, C, D. Καταναλώνεται συνήθως ωμή, αν και μπορεί να φαγωθεί τηγανητή, ψητή και αποξηραμένη, σε στρογγυλές επίπεδες φέτες.
Συνταγη

25γρ ζάχαρη
400γρ μπανάνες
 10γρ βούτυρο
15γρ κρέμα γάλακτος
10γρ disarono
5gr τζιτζερ
½ λεμόνι χυμό
½ πορτοκάλι χυμό
40γρ μπραζιλιαν ..........ZC
Δημοσίευση σχολίου