Τετάρτη, 2 Νοεμβρίου 2016

Espresso σοκολάτα φράουλα βανίλια…..

Και κάπως έτσι ξεκίνησαν όλα … η κουβέντα ξεκίνησε από τα μποστάνια, έφτασε στα βότανα και τα τσάγια και κάπου εκεί εμπλέξανε και οι φράουλες ….
κουβέντα στην κουβέντα μας έκατσε ο συνδυασμός.
 Ήταν θέμα δευτερολέπτων να βγει η συνταγή. Ένας barista δυο μάγειροι. Ο ένας να φαντάζεται τον συνδυασμό με ποτά και οι άλλοι να ονειρεύονται τιραμισου ….
Κάπου ενδιάμεσα μας έκατσε η μπίλια !!
Espresso σοκολάτα φράουλα βανίλια…..
Μου αρέσει να συναναστρέφομαι με ανθρώπους που γαργαλιούνται διαρκώς και που έχουν  το ανικανοποίητο ….

100γρ φράουλα κατεψυγμένη
50γρ σοκολάτα 40%
60γρ espresso
½  βανίλια

50gr γάλα
18γρ ζάχαρη
Ζεσταίνουμε το γάλα . Το βάζουμε μέσα στο μπλέντερ και περιμένουμε μερικά δευτερόλεπτα να λιώσει η σοκολάτα . Χτυπάμε να ομογενοποιηθεί και προσθέτουμε τον καφέ και τα υπόλοιπα υλικά ομογενοποιούμε και σερβίρουμε . Ιδανικά μια φράουλα στην μέση και δυόσμο !
 ..........ZC
Δημοσίευση σχολίου