Παρασκευή, 12 Δεκεμβρίου 2014

Μενού Παραμονής Πρωτοχρονιάς

Μενού Παραμονής Πρωτοχρονιάς

Τετάρτη, 31 Δεκεμβρίου 2014
Καλωσόρισμα με κοκτέιλ σαμπάνιας.
Αυγοτάραχο τρικαλινό με prosciutto Ευρυτανίας.
***
Ζεστό καπουτσίνο από άγρια μανιτάρια και μαύρη τρούφα.
***
Καραμελωμένο χοιρινό πάνω σε πουρέ γλυκοκολοκύθας με ρούκουλα.
***
Εορταστική σαλάτα με ξερά σύκα πάνω σε κοντοσούβλι κοτόπουλου με φυστικοβούτυρο.
***
Μοσχαράκι γάλακτος με σάλτσα μαυροδάφνης και βατόμουρα πάνω σε πουρέ σελινόριζας.
***
Τάρτα σοκολάτας με φουντούκια και κάστανα.
***
Μαλλί της γριάς με ζαχαρωτά φύλλα τριαντάφυλλου.
***
Βασιλόπιτα.
Σπιτικά κουραμπιεδάκια & μελομακάρουνα. ..........ZC


Δημοσίευση σχολίου