Παρασκευή 1 Ιουλίου 2011

ΠΑΓΩΤΟ ΑΠΟ ΠΡΟΒΙΟ ΓΙΑΟΥΤΡΙ ΚΡΗΤΗΣ




160 gr γάλα φρέσκο
25 gr γάλα σε σκόνη
100gr κρέμα
50 gr γλυκόζη
140 gr ζάχαρη
550 gr πρόβιο γιαούρτι
½ βανίλια
4 γρ σταθεροποιητικό προαιρετικά

Βράζουμε όλα τα υλικά εκτός το γιαούρτι 84 C το αφήνουμε να παγώσει και προσθέτουμε και το γιαούρτι και τέλος pacojet



..........ZC

Δεν υπάρχουν σχόλια: