Τρίτη, 16 Σεπτεμβρίου 2014

Κατσικάκι με μπαρμπουνοφασουλα και λιαστό πελτέ Sous Vide



Είναι ένα πιάτο στο οποίο ήθελα να κάνω μια απλή παρουσίαση …. Ενώ η γεύση είναι πραγματικά μοναδική  δεν μπόρεσε να μου νικήσει την ανάμνηση και την γεύση της γιαγιάς,  οπότε παραμένει ένα μέτριο πιάτο για τον ουρανίσκο μου  !
..........ZC
Δημοσίευση σχολίου