Λαβράκι σοτέ σε αγνό παρθένο ελαιόλαδο με θυμάρι και βελούδινο πουρέ από
ρεβίθια με λάδι μαστίχας Χίου.
Ένα αγαπημένο μου πιάτο ….
Έκρηξη στο
στόμα , ο απίστευτος συνδυασμός γεύσεων ρεβίθι, ψάρι , λεμόνι
και για τελείωμα αρώματα μαστίχας ……
πραγματικά
φανταστικό .
..........ZC
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου