Κυριακή, 24 Φεβρουαρίου 2013

Πως θα κάνω μους από φρουτα !!!






Ήθελα μέσα από αυτό το άρθρο να σας πω πόσο εύκολο είναι να κάνουμε ένα μους από φρούτα . Θα χρειαστούμε 500 γρ πουρέ από φρούτα 3 φύλλα ζελατίνη ζάχαρη, και για αυτή την ποσότητα 350 κρέμα …..   τόσο απλά !
Θα βάλουμε τον πουρέ σε ένα κατσαρόλι με την ζάχαρη ( δεν αναφέρω ποσότητα γιατί είναι ανάλογα με τα γούστα σας )  θα το αφήσουμε να πάρει μια δυο βράσεις το κατεβάζουμε από την φωτιά και προσθέτουμε την ήδη μαλακωμένη ζελατίνη  αφήνουμε τον πουρέ να παγώσει και προσθέτουμε την χτυπημένη κρέμα  .
..........ZC
Δημοσίευση σχολίου