Μαγιονέζα χωρίς αυγό με λωτό νηστήσιμη

Μαγιονέζα χωρίς αυγό με λωτό νηστήσιμη video

Σας βλέπω ανήσυχους και μου αρέσει. Πάμε να κάνουμε << ανατροπή >> στην μαγιονέζα θα την παρασκευάσουμε χωρίς αυγό και στην θέση του θα βάλουμε φρούτο και ποιο συγκεκριμένα λωτό !!

Συνταγή    

23γρ μουστάρδα

300γρ λωτός κομμένος

24γρ ρυζοξιδο

1 λεμόνι

11γρ αλάτι

Πιπέρι

400γρ λάδι

1 φύλλο ζελατίνη

.........ZC