Μπιφτέκι μοσχαρίσιο

•  Μπιφτέκι μοσχαρίσιο (400γρ.) με αξεφλούδιστες τηγανιτές πατάτες, χοντρό θαλασσινό αλάτι & φρέσκια ρίγανη

   Είναι πιάτο που έφτιαξα για το Herbs' Garden Restaurant του lato boutique

Ένα πιάτο που το αγαπάμε…. Και όταν είναι ζουμερό , μαλακό ,

αρωματικό , τραγανό ελάχιστα καπνιστό , συνοδεύετε από τηγανιτές πατάτες Λασιθίου με την φλούδα να είναι τραγανή και να έχει κολλήσει πάνω διάσπαρτα το χοντρό αλάτι και η φρέσκια ρίγανη ας μου επιτραπεί η έκφραση είναι ο απόλυτος οργασμός …...........ZC